Ab 2024 gibt es exklusive Kochkurse in Kleingruppen mit Hauben – Profiköchin Sandra Kollegger. Eckpunkte: alle 1-2 Monate mit Schwerpunktthema abends 17-ca. 21h Ort: Graz Kosten: 200€ Anmeldung/Fragen: ordination@dr-amrein.at Termine: 30. April: Gesund kochen – Gesunde Ernährung im Überblick Infos zu Sandra Kollegger: Home Neu gibt es auch Samstags – Workshops mit Profikoch...
"Gesundes Kochen in Kleingruppe (max. 6 Personen) mit Hauben – Profiköchin Sandra Kollegger und Lorenzo"MEHR
(Gastbeitrag von cand.med. Julia Herteux): Eisenmangel (EM) und Eisenmangelanämie (EMA) stellen weltweit ein bedeutendes Gesundheitsproblem für Frauen dar, insbesondere während der Schwangerschaft. Auch in Österreich ist mit einer Prävalenz von 17.2% zu rechnen – so der Ernährungsbericht von 2012. Die WHO definiert den EM als das Unterschreiten der Eisenspeicherreserve (Ferritin < 15 µg). Eine EMA...
"Eisenmangel in der Schwangerschaft: Ein unterschätztes Gesundheitsrisiko"MEHR
Ausreichende Proteinaufnahme kann das Knochenbruchrisiko senken Eine ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Basis für die körperliche Gesundheit. Die Empfehlung für die tägliche Eiweiß (=Protein)zufuhr liegt bei zumindest 1g pro Kilogramm Körpergewicht (Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)). In einer Metastudie, bei welcher bereits vorhandene Studienergebnisse zusammengetragen und ausgewertet worden sind, wurden nun die positiven Auswirkungen einer...
"Eiweiss und Knochenbruchrisiko"MEHR
Ein aufregendes Jahr geht zu Ende – die Ordination bleibt bis 8. Jänner 2024 geschlossen. Ich wünsche allen Frohe Feiertage und viel Ruhe, Gesundheit & was man sich sonst wünscht. Hier noch passend zur Jahreszeit ein Beitrag: Vitamin D Podcast Kleine Zeitung 2023
In einer Studie von Kevin Hall et al. erhielten 20 Erwachsene mit stabilem Gewicht (BMI 27) für 2 Wochen entweder eine hochverarbeitete oder eine unverarbeitete Ernährung ohne Mengenbeschränkungen. Beide Diäten waren in Kaloriendichte und Makronährstoffen vergleichbar, die Probanden durften so viel essen, wie sie wollten, sie waren stationär als „PatientInnen“ an der Metabolic Clinical Research...
"UPF machen dick – und das schnell!"MEHR
Am 25. Oktober findet im Wiener Rathaus der 18.Wiener Osteoporosetag statt – es gibt ein Programm für Betroffene und Interessierte und ein alternatives Programm für medizinisches Personal (bitte registrieren) Nähere Infos unter: Wiener Osteoporosetag 2023
Eine Insulinresistenz betrifft mittlerweile große Teile der (auch vermeintlich) gesunden Bevölkerung und kann als Basis/Vorstufe/gemeinsamer Nenner für Diabetes, Fettleber und viele andere „Zivilisationskrankheiten“ angesehen werden. In einer kleinen, aber sehr detaillierten, nicht randomisierten Studie von Beals et al. Beals 2023 Nature Metabolism konnte gezeigt werden, dass Bewegung zusätzlich zu einer Ernährungsumstellung mit 10% Gewichtsverlust die...
"Insulinresistenz: Bewegung verbessert den Effekt einer Gewichtsabnahme dramatisch"MEHR
Gastbeitrag von cand.med. Heike Rampler über ihre Diplomarbeit: Als Ballaststoffe bezeichnet man Teile der Nahrung, die der menschliche Körper nicht oder nur teilweise spalten und aufnehmen kann. Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer optimalen Ernährung und bringen viele gesundheitliche Vorteile mit sich. In Studien konnte gezeigt werden, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko senkt, an...
"Ballaststoffe!"MEHR
In dieser Studie zeigte sich mittels App, dass viele Erwachsene kein klassisches 3-Mahlzeiten-Muster beim Essen haben, sondern 15 Stunden täglich – praktisch vom Aufstehen bis zum Schlafengehen – immer wieder essen (manche nennen dieses Verhalten auch „Grazing“). Dies hat verschiedene ungünstige Folgen, von der Überforderung der Bauchspeicheldrüse in Richtung diabetische Stoffwechsellage bis zum groben Unterschätzen...
"15 Std Essen am Tag – besser nicht!"MEHR
Anfang des Jahres wurde in der renommierten Zeitschrift Annals of Internal Medicine eine IPDMA (individuelle Patient*Innen Daten Metaanalyse) zum Thema Vitamin D Supplementierung bei Prädiabetes (Vorstufe zu Diabetes) veröffentlicht. Pittas et al. Ann Int Med 2023 Es wurden über 4000 Menschen mit Prädiabetes in 3 Studien in den USA, Japan und Norwegen eingeschlossen und verschiedene...
"Vitamin D reduziert das Risiko für Diabetes bei bestehendem Prädiabetes"MEHR
